how to make nastar ( cara membuat nastar )

nastar itu adalah kue nanas,, so absolutely kita perlu nanas ! :)


this the ways :

untuk 1 kg nastar

*selai

kita butuh nanas 2-3 nanas. tergantung besar nya ya. kalau besar, kamu butuh 2 nanas saja.

parut nanas nya. lalu masak hingga cokelat. tambahkan gula putih hingga manis.

tips : saat memasak nanas ini, harus sering diaduk , agar nanas nya tidak gosong. setelah itu, bentuk menjadi bulatan kecil-kecil.

*adonan

yang kita butuhkan :

1 kg tepung yg telah diayak

625 gram mentega

9 butir kuning telur

3 sdm susu putih

masukkan semua adonan tadi kedalam wadah, lalu aduk hingga adonan menyatu. 

tips : saat mengaduk, adonan perlu ditekan tekan. agar menyatu dengan baik. pergunakan tangan untuk mengaduk nya. Jadi bersihkan tangan dulu yahhhh :) Setelah selesai, tutup adonan dengan kain, agar tidak mengeras.

*Nah, sekarang kita buat kue nya..

1 sekarang siapkan loyang datar, loyang diberi lapisan mentega (tidak perlu terlalu tebal). lalu ditaburi tepung hingga merata menutupi loyang# ambil adonan nya sedikit, lalu gulung membentuk bola. kemudian pipihkan, isi dengan selai nanas yg dibuat tadi lalu gulung lagi membentuk bola.

2 buat yang banyak yahh

3 Taruh di loyang datar yang bersemir margarin. Olesi permukaannya dengan telur kocok. 
4 Panggang dalam oven panas 160 C selama 25 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat. simpan dalm wadah tertutup. :)

Selamat Mencoba.. :9

ini adalah nastar buatanku, bentuk nya sangat besar. this is special 4 my daddy ^^