agar" dan kacang ijo..

Agar-agar

bahan :

2 sachet agar"

1 tsp salt

sugar

2 daun pandan

kelapa

cara membuat :

1. kelapa yg diparut, diambil air nya.. (diperas dengan air)

2. Masukkan agar-agar ke air kelapa (1 sachet agar" membutuhkan 3 gelas air kelapa)

3. Masukkan sedikit garam (1 sendok teh)

4. Masukkan daun pandan

5. Rebus bahan bahan tadi hingga panas sambil terus diaduk

6. Masukkan gula secukupnya hingga manis

7. Aduk hingga mendidih (terus diaduk agar tidak mengental). kemudian angkat daun pandan nya

8. Siapkan cetakan agar".

    Potong buah nangka dan kelapa, taruh dicetakan, kemudian masukkan air agar" yg sudah mendidih ke cetakan.

9. Tunggu hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas

10. Potong , dan siap disajikan (:

Kacang ijo

bahan :

1/4 kacang ijo

1 panci kecil air

gula secukupnya

2 daun pandan

Cara membuat :

1. bersihkan kacang ijo dan rebus kacang ijo dengan air dengan api kecil

2. masukkan daun pandan. masukkan jahe yg telah dikupas.

tunggu hingga kacang ijo mekar

3. setelah kacang ijo nya mekar, masukkan gula putih. Aduk

4. Tunggu hingga gulanya merata

5. Siap untuk disajikan. (: